اطباق_رئيسية

  السبانخ   على الطريقة المصرية القديمة تعتبر من أقدم الأكلات المصرية ، و هى أكلة شتوية تعطى الجسم الطاقة اللازمة لتدفئة الجسم فى فصل الشتاء...

  القرنبيط من الأكلات التى يختلف عليها البعض ، فيوجد من يفضل أكل القرنبيط و البعض الآخر لا يفضلون وجبة القرنبيط . لذلك لابد من تحضير وجبة ال...

  البفتيك الكداب من الأكلات التى يتحايل بها على غلاء المعيشة ،حيث إرتفاع الأسعار الكبير فى سعر اللحوم فيمكننا من ربع كيلو لحمة عمل وجبة من ا...

  كوردون بلو أ كلة فرنسية من المطبخ الفرنسي يستخدم فيها صدور الدجاج ،و تحشى لانشون، و أى نوع من الجبن مثل الجبن الشيدر، أو جبنة البرجر، أو أ...

  مندى الدجاج هى أكلة بدوية تحضر فى البلاد الخليجية أكثر من أى بلد آخر وتحضر بالدجاج أو باللحم مثل الكبسة السعودى تحضر من الدجاج أو اللحم و...

الكرشة ب الحمص  من  الأكلات الشعبية المصرية ،ولكن لا تستطيع كل السيدات تحضيرها لما تحتاجه من تنظيف عميق، حتى يستطيعوا من التخلص من رائحتها ا...

  العكاوي  هو ذيل العجل ،وهو عبارة عن فقرات عظمية مكسوة طبقة من اللحم ،وهى لذيذة الطعم، وخاصة إذا طبخت فى طاجن، فهى أكلة مناسبة طواجن جداً ....

 العدس من الأكلات المصرية الشعبية المشهورة جداً ،و لها العديد من طرق التحضير ،و تتميز بسهولة تحضيرها، و تتميز أيضاً بأنها أكلة رخيصة الثمن، ...

  البصارة المصرية أكلة  مصرية شعبية من التراث المصرى القديم تتميز بمكوناتها البسيطة المتوفرة فى كل البيوت وتعتبر أكلة إقتصادية تلجأ إليها مع...

  كفتة الدجاج  من الأكلات السهلة السريعة ،وفى نفس الوقت ذات مذاق مميز، و لذيذ، و هى لا تشبه كفتة داوود أو حتى  كفتة ال أرز، حيث أنها تتميز ب...

  كبدة الفراخ بالطشة من الأكلات الشعبية اللذيذة الموفرة إلى حد ما، بالإضافة إلى أنها ذات قيمة غذائية عالية جداً ،لما تحتويه على عنصر الحديد ...

  فاهيتا الدجاج  هى أكلة من أكلات المطاعم وخاصة مطاعم التيك أواى فهى أكلة يحبها الأطفال والشباب الصغير ويذهبون للمطاعم لأكلها .  لذلك يجب عل...

  طاجن البامية هى أكلة مصرية تطبخ فيها البامية مع اللحم الضانى وتشتهر أكلها فى عيد الأضحى . هى أكلة مميزة لها مذاق مميز عن كثير من الأكلات ا...

  عرق التربيانكو أو  البيف روستو أو اللحمة الباردة كلها مسميات لوصفة واحدة .  هى جزء مميز جداً فى البقرة لذيذ الطعم سهل النضج يحضر بطريقتين ...

  طاجن الكوارع أكلة   من الأكلات المصرية التى يمكن أن تصنع بعدة طرق ، فيمكن عمل فتة الكوارع ، و الكوارع ب الحمص ، وشوربة الكوارع بالخل و الث...

  كباب الحلة أكلة  مصرية من الأكلات البسيطة السهلة سريعة التحضير وفى نفس الوقت تعتبر طبق رئيسى على السفرة وتقدم مع الأرز الأبيض ويحبها الكبا...

  ورقة اللحمة هى واحدة من ألذ الأكلات المصرية التى تحتوى على لحمة دايبة مع تشكيلة من الخضروات المختلطة بطعم اللحم لذلك فهى تحتوى على قيمة غذ...

مسحب البيك من ألذ وصفات الدجاج المقلية فهو عبارة عن دجاج سليم ليس مفروم مثل الناجتس مقرمش جداً من الخارج طرى جداً من الداخل يشتهر بتتبلة رائ...