مارس 2023

  المدلعة  هى حلوى مكونة من طبقة كنافة وطبقة بسبوسة وطبقة كريمة وهى حلوى تصنع فى جميع أشهر السنة ولكنها اشتهرت أكثر فى شهر رمضان المبارك  . ...

 كحك العيد يعتبر من الحلويات المشهورة فى جميع الدول العربية  ويختلف طرق صنعه فى كل دول عن الدول الأخرى .  كحك العيد يتميز أيضا بحشواته اللذي...

  القطايف نوع من أنواع الحلويات الشرقية التى تقدم فى شهر رمضان المبارك و تشتهر القطايف فى بلاد العرب أكثر من الدول الغربية وهى عبارة عن ...

أسعار وأماكن اللحوم التشادية هى من أكثر المعلومات بحثا لدى المواطن المصرى فى الوقت الراهن حيث إرتفاع الجنوني لأسعار اللحوم البلدى حيث وصل سع...

 البط من الأكلات التى لا تستغني عنها السفرة فى العزومات وبالأخص فى شهر رمضان المبارك حيث تكثر العزومات فهو شهر الكرم والبط له طرق عديدة فى ط...

  البط هو العنصر الأساسى و الرئيسى على السفرة فى كل العزومات و بالأخص العزومات الرمضانية حيث له العديد من طرق التحضير منها المسلوق وفى الفر...

  اللازانيا  هى نوع من أنواع المكرونات الايطالية، وهى عبارة عن شرائح من المكرونة، يوضع بينها لحمة مفرومة بالصلصة وتتكون من عدة طبقات، ثم يغط...

  الكنافة النابلسية ، هى كنافة شامية تصنع فى بلاد الشام ، وخاصة فلسطين ولكن مؤخراً بدأت معظم البلدان العربية فى تصنيعها فى محلات الحلويات ،...

  الزبادى اليونانى ،   اشتهر فى الفترة الأخيرة لما له من فوائد كثيرة أكثر من الزبادى العادى ، فهو يتميز بأن نسبة البروتين فيه أعلى من نسبة ا...

 الكيك الاسفنجى هو نوع من أنواع الكيك الهش الخفيف جداً ويرجع ذلك لعدم وجود الزيت واللبن فى هذا النوع من أنواع الكيك ويرجع أيضاً التكنيكات ال...